Harris-Benedict

Calculadora de Reservas Alimentarias

Calcula las necesidades calóricas y nutricionales para tu plan de emergencia según el número de personas, nivel de actividad y duración del escenario.

tuneNivel de actividad

Harris-Benedict (1919). BMR base modificado por coeficiente de actividad. Margen de error: ±5%.

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Cómo planificar tus reservas alimentarias con PlanRefugio

En una emergencia, el acceso a alimentos frescos puede cortarse durante días o semanas. PlanRefugio te ayuda a calcular exactamente cuánta comida necesitas almacenar según las recomendaciones de la OMS y Protección Civil.

Necesidades calóricas en emergencia

  • Adulto sedentario: entre 1.800 y 2.200 kcal/día según sexo y constitución
  • Adulto activo: entre 2.400 y 3.000 kcal/día si hay trabajo físico o desplazamiento
  • Niños: entre 1.200 y 1.800 kcal/día según edad
  • Regla práctica: almacena un 20% más de lo calculado como margen de seguridad

Alimentos recomendados para almacenar

  • Conservas de legumbres, atún y verduras: duran 2-5 años y no necesitan refrigeración
  • Arroz, pasta y legumbres secas: económicos, calóricos y con vida útil de 1-2 años
  • Alimentos liofilizados: ligeros, 25 años de vida útil, pero más caros
  • Barritas energéticas y frutos secos: alta densidad calórica y fáciles de transportar
  • Leche en polvo y galletas: complementos nutritivos con larga duración

Consejos de rotación

Aplica el sistema FIFO (primero en entrar, primero en salir). Consume los alimentos más antiguos y repón con nuevos. Revisa las fechas de caducidad cada 6 meses. Almacena en lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente a menos de 20 °C.

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